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商用厨房设备分类及设计要点
酒店厨房设计,酒楼厨房设计,食堂厨房设计商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。 商用厨房设备分类 商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。 ...
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商用厨房设备的产品及介绍
 商用厨房设备是指用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等个方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质,其大致可分为以下五大类:   灶具设备,目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,最常见产品有双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃...
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市场浪潮冲击 厨具企业联合如何破题
近年来,随着国民生活水平的提高,厨具行业发展迅猛,竞争异常激烈。加之互联网浪潮的袭来,部分厨具企业发展到一定阶段,开始走马圈地,立志成为厨具圈的翘楚,而寻求多方合作成为它们的首要选择。尤其是今年以来,厨具企业对外合作频繁,形式更是多种多样。 市场浪潮冲击企业联盟应运而生 俗话说的好:“一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮”。厨具企业普遍面临原材料价格上涨、国外品牌分羹、消费市场饱和等众多的难题,企业“抱团取暖”未尝不是好办法。面对各种方式的联合,悦家科技创始人、 CEO郜亮表示“为了...
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中小厨具企业调整战略规划 明确发展方向
现今,厨房设备行业竞争激烈,优胜劣汰趋势明显,特别是一些中小厨具企业,在竞争的洪流中难以站稳脚跟。其实,中小型厨具企业本身在资金和实力上相对较弱,加之对营销手段和战略规划的缺失认识,所以容易遭遇淘汰的命运。 借助外力改进营销手段 从总体上来看,市场营销的理念已经逐渐被众多的中小厨具企业经营者所接受,传统的销售理念正在被新的营销理念所代替,一些中小厨具企业已经学会采用先进的营销方式来武装自己。但是,许多中小厨具企业的市场开拓力度不够、信息渠道不宽、对市场营销的认识还比较片面,往往把市场...
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