运水烟罩 技术说明： 隔油和烟吸味功能高达93%及55%，能有效解决空气污染及墙壁污染之问题。具备防火功能，因淋水系统将烟罩与排气道分隔使风喉能避免火热蔓延。不锈钢制造，外型美观耐用，亦因油污不易积聚，故方便清洁及长期保持清洁卫生。能降低炉具范围温度为厨师提供更佳之工作环境。如水源突然中断，烟罩仍能如常继续运作帮助保持厨房继续运作。